Café Kairó/Bourbon Rosado
Origen: Huila, Colombia
Altitud: 1.850 m s. n. m.
Variedad: Bourbon Rosado
Proceso: Lavado (24h Cereza/ 24h Baba
Tueste: Medio
Puntaje SCA: 84 puntos
Notas de cata: Fragancia con notas de miel, floral, cítrico y melocotón. Aroma perfumado, caramelo, panela y avellanas.
Tipo: Café de especialidad.
Descripción:
Kairó Coffee representa el equilibrio perfecto entre naturaleza, arte y dedicación. Este café de especialidad, cultivado en las montañas del Huila, ofrece una experiencia sensorial única que combina aroma floral, dulzura natural y un cuerpo balanceado. Cada grano es seleccionado cuidadosamente y tostado en pequeños lotes para resaltar su perfil de taza excepcional.
Recomendaciones de consumo:
Ideal para métodos filtrados (Chemex, V60, prensa francesa) o espresso.
Conservación:
Mantener en un lugar fresco, seco y sin exposición directa al sol. Una vez abierto, cerrar herméticamente para preservar su frescura.